Nước ép cà chua không chỉ là một loại đồ uống giải khát mà còn chứa đựng nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này lichthidauvn sẽ giúp bạn khám phá những công dụng bất ngờ của nước ép cà chua và lý do bạn nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Nước ép cà chua có tác dụng gì?

Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào: Nước ép cà chua chứa nhiều vitamin C, vitamin K, kali, folate và các chất chống oxy hóa như lycopene. Những dưỡng chất này rất quan trọng cho việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Tốt cho tim mạch: Lycopene trong cà chua có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Bảo vệ mắt: Các chất chống oxy hóa trong cà chua giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của ánh sáng xanh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép cà chua chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa khác.

Hỗ trợ giảm cân: Nước ép cà chua là một loại thức uống lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. Cà chua chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Cà chua bao nhiêu calo?

Làm đẹp da: Lycopene có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, ngăn ngừa lão hóa sớm và làm mờ các vết thâm nám.

Nước ép cà chua: Thức uống vàng cho sức khỏe

Cách làm nước ép cà chua tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu 

• Cà chua chín: 3-4 quả (chọn cà chua tươi, chín mọng để nước ép ngọt và thơm hơn).
• Đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy chọn, nếu bạn thích vị ngọt).
• Muối: 1 nhúm nhỏ (tùy chọn).
• Nước lọc: 100-150ml.
• Đá viên: 1 ít (nếu thích uống lạnh).

Thực hiện 

Rửa sạch cà chua:

• Cà chua cần được rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất (nếu có). Sau đó, cắt bỏ cuống và thái cà chua thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

Xay nhuyễn cà chua:

• Cho cà chua đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 100-150ml nước lọc vào. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi cà chua mịn.

Lọc nước ép:

• Sử dụng rây lọc hoặc khăn xô, lọc nước ép cà chua để loại bỏ xác và hạt cà chua. Điều này giúp nước ép mịn màng và dễ uống hơn.

Thêm gia vị:

• Bạn có thể thêm 1-2 muỗng cà phê đường để tăng vị ngọt và một nhúm muối nhỏ để tạo vị đậm đà. Khuấy đều cho đường và muối tan hoàn toàn.
• Rót nước ép ra ly, thêm đá viên nếu thích uống lạnh. Bạn có thể uống ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức sau.

Từ việc làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân đến tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tim mạch, nước ép cà chua chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho một lối sống lành mạnh. Hãy bổ sung ngay nước ép cà chua vào thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình! Cùng theo dõi những tin tức khác tại website của chúng tôi nhé.

"Chú ý: Các thông tin tin tức được đưa ra dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo và không thay thế cho việc tìm kiếm thông tin từ các nguồn tin tức đáng tin cậy. Hy vọng rằng bạn sẽ sử dụng nó như một gợi ý để tự mình khám phá và hiểu biết sâu hơn về các sự kiện và vấn đề thế giới đang diễn ra."