Chất béo là gì? Người tập luyện thể thao nên chú ý đến những loại thức ăn nào chứa chất béo nào? Cùng đi tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Giải đáp thắc mắc chất béo là gì?

Chất béo là một trong ba loại chất dinh dưỡng chính có trong cơ thể con người, bao gồm chất đạm (protein), chất bột đường (carb). Vai trò của chất béo cũng rất quan trọng trong việc cung cấp tiếp năng lượng để hấp thụ vitamin, khoáng chất tốt bảo vệ sức khỏe tim và não của người.

Có rất nhiều ý kiến trái chiều lại cho rằng: Một chế độ ăn gồm nhiều chất béo chính là nguyên nhân làm cho tăng vòng eo, tăng cân, cholesterol cao và gây nên một số vấn đề về sức khỏe con người.

Tuy nhiên, không phải tất các loại chất béo đều giống nhau. Trong thức ăn có hai nhóm chất béo chính: Chất béo tốt và chất béo xấu.

Có những loại chất béo nào

Có 4 loại chất béo chính có trong thực phẩm mà chúng ta có thể tiêu thụ:

– Chất béo bão hòa

– Chất béo chuyển hóa

– Chất béo không bão hòa đơn

– Chất béo không bão hòa đa

Giúp quý khán giả không bỏ lỡ những trận cầu hay đang diễn ra, chúng tôi cung cấp kqbd hom nay nhanh chính xác nhất hiện nay.

Chất béo thường có trong loại thức ăn nào

– Chất béo không bão hòa đơn có tác dụng giúp cải thiện lượng cholesterol xấu trong máu và đồng thời nó cũng giúp hạn chế nguy cơ mắc các căn bệnh tim mạch.

Chất béo không bão hòa có trong những loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt quà bồ đào,… Các loại hạt đậu có chất béo trong đậu phộng, đậu Hà Lan hay đậu khô và dầu thực vật, các loại bơ, thịt nạc,…

– Chất béo không bão hòa đa cũng có vai trò chức năng giống như chất béo đơn và có tác dụng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc những căn bệnh tim mạch cũng như có tác dụng làm giảm đi chỉ số cholesterol xấu có trong máu. Tuy nhiên, một vài ý kiến cho biết rằng chất béo không bão hòa đa cũng mang đến tác dụng hiệu quả tích cực hơn so với loại chất béo bão hòa đơn.

Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa đa như: dầu thực vật bao gồm dầu hướng dương, dầu mè và cây rum. Những loại hạt chứa chất béo bão hòa đa có trong hạt mè, hạt hướng dương, hạt giống. Ngoài ra, chất béo bão hòa đa còn có trong các loại ngũ cốc như ngô, đậu nành hoặc các loại sản phẩm đậu nành, quả hạch. Đặc biệt, một số loại cá như cá hồi, cá ngừ cũng giúp cơ thể dễ hấp thụ các loại chất béo không bão hòa đa.

Trên đây là những giải đáp chất béo là gì và chất béo thường có trong loại thức ăn nào được chúng tôi gửi đến khán giả, hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn.

Chúng tôi mang đến thêm cho bạn tỷ lệ kèo bóng đá hôm nay chính xác nhất những trận đấu xắp diễn ra hôm nay và rạng sáng mai, giúp bạn có những quyết định đúng đắn khi tham gia đặt cược.

>>> Bài viết liên quan: Calo là gì?

"Lưu ý: Các ý kiến và thông tin được chia sẻ trong nội dung này chỉ mang tính chất tham khảo. Chúng tôi mong muốn rằng bạn sẽ sử dụng thông tin này như một tài liệu tham khảo để tự nắm bắt và phản biện theo quan điểm và nhu cầu cá nhân của mình."